更新时间:2023-08-06
食品检测实验室涉及到食品化学、物理学、微生物学等多个学科,在功能上涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱点、空调、消防、集中供气等复杂的工艺技术。平面布局设计考虑工作和发展的需求,合理配置空间,尽量优化整合。承接 食品GMP实验室 无菌室 设计装修 施工
品牌 | 其他品牌 | 产地类别 | 国产 |
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应用领域 | 食品,综合 | 洁净等级 | 百、千、万、十万级等 |
一、食品检测实验室类型
1.按照实验室建筑的设计、建设要求不同,食品检测实验室分为通用实验室和特殊实验室。
2.特殊实验室一般包括:食品感官检测实验室、食品微生物检测实验室、食品分子生物学检测实验室、食品毒理学实验室等。
二、食品检测实验室建设功能区划分
实验室应合理划分出相对独立的区域,以便于实现总体功能,达到安全、合理、科学、方便和节能的基本要求。一般情况下,建设技术要求相似的实验室组合在一起;办公室、会议室、阅览室、资料室和更衣室等辅助区域宜集中设置。
三、食品检测实验室建设规划细节
1.对于容易造成交叉干扰又难以有效隔离的实验室,不能设置在同一楼层内。
2.实验室若要求洁净、安静,应尽量设置在高层。
3.大型仪器间应避免阳光直射,需要供气的仪器在满足工作流程的情况下尽量集中摆放。用于滴定、比色等操作的化学分析间要求房屋的光线良好。
4.样品处理间与仪器分析间分开设置;有机前处理间与无机前处理间分开设置。
5.气瓶间尽量设在少人走动的阴凉角落位置,可燃气体和不可然气体分开放置,可燃气体与助燃气体分开放置。
6.洗涤间尽量安排在有上下水的角落位置,但不宜与高温间或较强电磁干扰的房间相邻。
有防尘、防潮、防振、防磁要求的仪器设备,宜远离内部振源、污染源以及配电间。
7.易爆实验间以及易爆物品贮存间应远离机械振源及热发生源。
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